【擂辣椒皮蛋】

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不好看,但下饭。

用料  

青椒 4个
皮蛋 2个
大蒜 4瓣
生抽、香油、芫荽、鸡精 适量

【擂辣椒皮蛋】的做法  

  1. 青椒洗净去籽,锅内倒入少量油,放入青椒,小火慢煎。煎至变软,表皮微泛黄。

  2. 夹起青椒,放入皮蛋,加入生抽、香油、切好的蒜末、芫荽、鸡精,擂。

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该菜谱发布于 2020-04-12 20:06:32
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