登录   注册
  1. 首页
  2. 甜品
  3. 自制酸奶

自制酸奶

3 人做过这道菜
收藏
叶子_xtw5的厨房  叶子_xtw5
健康又美味！无糖酸奶，自己搭配水果坚果类😋

用料  

鲜牛奶 950克
发酵菌粉 1包（1g）
发酵箱或则带发酵功能烤箱

自制酸奶的做法  

  1. 提前将瓶子用开水煮一下消毒，倒扣网架上晾干

    自制酸奶的做法 步骤1

  2. 鲜牛奶一份

    自制酸奶的做法 步骤2

  3. 发酵菌粉

    自制酸奶的做法 步骤3

  4. 倒发酵菌粉和少许牛奶拌匀，一定混合看不见粉

    自制酸奶的做法 步骤4

  5. 加入剩下奶搅拌一下

    自制酸奶的做法 步骤5

  6. 倒入杯子中，拧紧瓶盖，放入发酵箱中，40~43度，8~10个小时，冻住就好了，取出放冰箱冷藏保存，最长吃半个月没问题

    自制酸奶的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

上传你做的自制酸奶

 

自制酸奶相关分类

甜品 饮品 烤箱 自制酸奶 酸奶自制 自制原味酸奶 自制无糖酸奶 酸奶机自制酸奶
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-12 10:35:22
34 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者叶子_xtw5的其他菜谱

越嚼越好吃的恐龙蛋&麻薯包

越嚼越好吃的恐龙蛋&麻薯包

叶子_xtw5      374 做过
懒人版红烧鸡翅

懒人版红烧鸡翅

叶子_xtw5      894 做过
培根奶酪粉软包

培根奶酪粉软包

叶子_xtw5      340 做过
古早流心芝士蛋糕&柯基抖臀蛋糕

古早流心芝士蛋糕&柯基抖臀蛋糕

叶子_xtw5      375 做过
一次性发酵葱香芝士软包

一次性发酵葱香芝士软包

叶子_xtw5      218 做过
超软的蒜蓉面包&蒜香面包

超软的蒜蓉面包&蒜香面包

叶子_xtw5      143 做过
一次性发酵拉丝肉松芝士葱香面包

一次性发酵拉丝肉松芝士葱香面包

叶子_xtw5      126 做过
完爆必胜客🍕棒约翰🍕芝士香肠卷边披萨

完爆必胜客🍕棒约翰🍕芝士香肠卷边披萨

叶子_xtw5      94 做过

自制酸奶的答疑

  • Ellensun(下厨房)
    Ellensun  2021-03-28  
    0 赞
    叶子，这点材料可以做多少瓶250ml的酸奶？没有瓶子，要去买
    作者回复 2021-03-29  
    5瓶
  • swiftqq(下厨房)
    swiftqq  2020-04-24  
    0 赞
    叶子老师 这个酸奶罐是多少毫升的
    作者回复 2020-04-24  
    250尴尬😅

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负