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好吃又好做的红烧鳊鱼

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-郭小懒的厨房  -郭小懒

用料  

鳊鱼 条
老抽1 勺
姜 片
料酒 勺
盐 克
油 克
酱油 勺
生抽 勺
白糖 克

好吃又好做的红烧鳊鱼的做法  

  1. 鳊鱼洗净

    好吃又好做的红烧鳊鱼的做法 步骤1

  2. 鱼背上画花刀，两面抹上盐腌10分钟

    好吃又好做的红烧鳊鱼的做法 步骤2

  3. 锅中倒油烧热

    好吃又好做的红烧鳊鱼的做法 步骤3

  4. 鳊鱼下锅剪至2面金黄盛出

    好吃又好做的红烧鳊鱼的做法 步骤4

  5. 另起一个锅倒入香料炒香捞出

    好吃又好做的红烧鳊鱼的做法 步骤5

  6. 放入葱姜蒜炒出香味

    好吃又好做的红烧鳊鱼的做法 步骤6

  7. 加入红油豆瓣炒出红油

    好吃又好做的红烧鳊鱼的做法 步骤7

  8. 加入冷水，放入老抽，生抽，料酒，白糖烧开

    好吃又好做的红烧鳊鱼的做法 步骤8

  9. 谁来放入鳊鱼

    好吃又好做的红烧鳊鱼的做法 步骤9

  10. 大火煮20分钟，小火收汁放入香菜葱末即可

    好吃又好做的红烧鳊鱼的做法 步骤10

小贴士

煎鱼的时候一定要把水控干，在煎哦！！

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好吃又好做的红烧鳊鱼相关分类

红烧 家常菜
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该菜谱发布于 2020-04-11 17:26:51
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