糯米排骨 珍珠排骨（不考厨艺的简单菜）
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人做过这道菜
我用餐盘画个画
用料
糯米排骨 珍珠排骨（不考厨艺的简单菜）的做法
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排骨，洗干净，晾干表面水分，然后少许盐（根据自己的口味来），胡椒粉，料酒和排骨和和，盖上盖子冰箱冷藏一晚上，也可以提前一个小时腌制，我不想等就丢冰箱了😄
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糯米，泡四个小时，也可以头一天晚上用冷水泡一晚上，这样糯米吃透水蒸的时候就软糯透明胶带
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用糯米把排骨裹起来
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香菇切薄片铺盘底，姜丝铺在香菇上
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裹好的排骨码在香菇姜丝上
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下面蒸米饭，上面蒸糯米排骨
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上压小火压8⃣️分钟
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撒上下葱花和少许生抽，我喜欢还撒一点黑胡椒，开吃
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排骨肉质细嫩还过着汁液，好吃😋，小朋友特别喜欢
