美味紫薯核桃糕
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人做过这道菜
暖阳时光里
家里买了箱核桃没吃完就想到做这个了，于是又买了红薯，麦芽糖😂，不过做出来真的很香
用料
美味紫薯核桃糕的做法
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核桃提前剥好，烤箱不用预热，烤箱不用预热，烤箱不用预热，180度烤15分钟，断电不要拿出来，让余温再烤10分钟左右，掰成小块备用
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紫薯切片上锅蒸15分钟，压成泥备用，木薯淀粉加水拌匀到无颗粒状，倒入紫薯泥里搅拌均匀，尽量拌久一点，也可以过筛或用破壁机搅成糊，会细腻些
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倒入平底不粘锅，加入麦芽糖
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加入黄油，一直拌
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炒到这种状态就差不多了
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倒入核桃仁
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我拿的是做牛扎糖的盘子，倒进去，用切刀压实
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放入冰箱冷藏两小时左右
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拿出来切片开吃啦！核桃烤过后和黄油炒味道特别香
小贴士
用密封袋装好放冰箱冷藏，三天内尽快吃完哦
