艾果1、艾叶洗净、锅中烧水开、下艾叶煮1分钟、捞出放凉水浸泡一会儿、挤干水分、切碎。
2、把切好的艾叶放入盆中、加适量开水、一斤糯米粉、100克粘米粉、慢慢加入粉揉至不沾手备用。
3、炒香的花生，去皮切碎。或者用料理机打成颗粒状。
4、选择不锈钢锅、锅中加入适量油、白糖、面粉搅拌成糊状、加入花生碎搅拌均匀。
小火炒
切碎
面、糖、油
拌匀
包
5、蒸笼内放上纱布或油纸、包好上锅水开蒸熟15分钟即可。
吃
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李启琴
