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红烧大骨棒

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-我叫姜小美的厨房  -我叫姜小美

用料  

大骨棒 6块
料酒 2勺
冰糖 6-8颗
葱 4段
姜 4片
八角 3个
桂皮 1块
香叶 3片
花椒 5粒
盐 适量
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺

红烧大骨棒的做法  

  1. 大骨棒冷水泡1小时后，凉水下锅放入料酒抄出血水后

    红烧大骨棒的做法 步骤1

  2. 起锅倒油，放入冰糖超出糖色，添适量水，把骨头放入高压锅中，放入八角，葱，姜，桂皮，香叶，花椒，盐，蚝油后倒入汤底，压30分钟出锅即可

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该菜谱发布于 2020-04-08 20:39:09
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