备料:白萝卜切丝,金针菇撕开切小段,巴沙鱼柳斜刀切片,小葱切成葱花把白萝卜丝放入蒸锅,蒸15分钟左右。
热锅放油,加入200g左右清水烧开,放入巴沙鱼片和金针菇段煮5分钟左右,放入白萝卜丝和盐,再炖5分钟,加入水淀粉收汁,撒葱花出锅装盘。
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