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懒人电饭煲焖鸭
懒人电饭煲焖鸭
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墨小咪
用料
料酒
1勺
盐
5克
鸭
1000g左右
红糖
20克
香叶
2片
水
400g
生姜
2片
懒人电饭煲焖鸭的做法
白条鸭洗净切块，考虑到焖熟之后鸭子会缩水，可稍微大块一些
所有食材放进
电饭煲
按煮饭键焖约2小时至锅底剩下一层鸭油，用锅铲翻拌一下让鸭肉均匀染上红亮的糖色。
出锅装盘
小贴士
这道菜趁热吃口感最好，晾凉了肉质会变硬，比较有嚼劲，像肉干。
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该菜谱发布于 2020-04-01 03:28:37
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