虾洗净，去虾线，放一旁备用。姜蒜切末［姜蒜用量较多，我用七瓣蒜两片姜］西红柿切滚刀块
放稍多油，油热下虾，煸炒出红色虾油，盛出备用，不用换油
在放入切好的姜蒜末，加入适量盐，放入切好的西红柿，抄一会加入适量酱油，炒至西红柿软烂，加一点水，放入已经炒熟的虾，煮至收汁，根据个人喜好，撒上葱花这道菜就做好了，不用西红柿，也可以用番茄酱
上传你做的家常油焖大虾
君华_ncwv
