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卤鸭掌
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小龙包的娘亲
用料
鸭掌
1000克（20只）
卤料包
1包（买鸭掌送的，价值2元）
白糖
1勺
冰糖
1勺
料酒
3＋4勺
耗油
2勺
酱油
8勺
姜头
1个
食用油
4勺
啤酒
1罐
卤鸭掌的做法
鸭掌洗干净，加姜片、3勺料酒，焯水，洗净。
开水里加入全部调料，煮开，转中火，炖40分钟
炖40分钟之后，可以加入豆腐皮，油豆腐等，再熬10分钟。
出锅啦
小贴士
爱吃辣的可以加两个干辣椒🌶️
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该菜谱发布于 2020-04-06 21:45:30
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