豆角洗净 掰瓣儿
葱蒜切碎 新手刀工很差勿喷
水开煮熟荞麦面(减脂吃荞麦面据说比较好)煮一会
下葱和部分蒜炒香后下豆角 放老抽生抽 炒一会放水 闷一会
然后闷五六分钟 下过一遍水的荞麦面 闷一会 再撒剩下的蒜和酸豆角 就ok了
上传你做的扁豆闷荞麦面