秒杀烧烤店的蒜香烤茄子🍆

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每次去烧烤店除了羊肉串必点烤茄子,嘴馋的时候自己在家做吧,味道绝对秒杀烧烤店~我本身不是很爱吃辣的人,这个配方的辣椒对我来说比较多,不能吃辣的宝宝把辣椒减量。

用料  

茄子 1个
大蒜 一头
小米椒 8个
尖椒 3个
食用油 2勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
芝麻油 1勺
黄豆酱 1勺
辣椒酱 1勺

秒杀烧烤店的蒜香烤茄子🍆的做法  

  1. 非常入味哦~

    秒杀烧烤店的蒜香烤茄子🍆的做法 步骤1
  2. 准备好主要材料

    秒杀烧烤店的蒜香烤茄子🍆的做法 步骤2
  3. 生抽两勺

    秒杀烧烤店的蒜香烤茄子🍆的做法 步骤3
  4. 蚝油一勺

    秒杀烧烤店的蒜香烤茄子🍆的做法 步骤4
  5. 食用油两勺(平时炒菜的油)

    秒杀烧烤店的蒜香烤茄子🍆的做法 步骤5
  6. 芝麻油一勺

    秒杀烧烤店的蒜香烤茄子🍆的做法 步骤6
  7. 黄豆酱一勺

    秒杀烧烤店的蒜香烤茄子🍆的做法 步骤7
  8. 辣椒酱一勺

    秒杀烧烤店的蒜香烤茄子🍆的做法 步骤8
  9. 茄子洗干净对半切开。

    秒杀烧烤店的蒜香烤茄子🍆的做法 步骤9
  10. 用刀把中间划开,底部不要划到底,不然会漏汁。

    秒杀烧烤店的蒜香烤茄子🍆的做法 步骤10
  11. 青椒 小米辣 大蒜搞碎倒入调料碗里,搅拌均匀。

    秒杀烧烤店的蒜香烤茄子🍆的做法 步骤11
  12. 辣椒酱铺在茄子上

    秒杀烧烤店的蒜香烤茄子🍆的做法 步骤12
  13. 烤箱200度预热,中下层20-25分钟

    秒杀烧烤店的蒜香烤茄子🍆的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2020-04-06 01:53:48
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