倒入淡奶油,当淡奶油延锅边起泡泡时,倒入牛奶。
倒入细砂糖搅拌,让砂糖完全融化,搅拌混合物有微小泡泡,可以关火。
放凉布丁糊大概10分钟后,快速倒入蛋黄中并迅速搅拌。
将混合布丁糊过筛倒入器皿中。
放入烤箱,隔水烤,150度烤30分钟。
撒上薄薄的砂糖,用喷枪喷一层薄薄的焦糖,完成。
上传你做的谁都会做的法式焦糖布丁
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