「羽生结弦参赛期菜谱」蘑菇豆腐汤

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用料  

小蘑菇 50克
内酯豆腐 150克
味之素Hondashi 5克
味噌 一勺
香菜 适量

「羽生结弦参赛期菜谱」蘑菇豆腐汤的做法  

  1. 将蘑菇焯水倒入漏勺中,用流水迅速冲洗并沥干。将豆腐切成1.5厘米见方的方块。切开香菜的根,切成1厘米宽。
    将水和味之素Hondashi放入锅中,加热,煮熟,加入蘑菇。再次煮沸后,加入豆腐并加热。
    最后将味噌溶解于锅中,出锅前撒上香菜适量。

 
该菜谱发布于 2020-04-05 18:00:22
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