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蒜爆鱼

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只要简简单单的厨房  只要简简单单
超级好吃，每次都能一次吃完

用料  

鲤鱼 1条
蒜 20瓣
干辣椒 十个
米醋 三中勺
花椒 一小把
料酒 四勺
鸡精 一勺
生抽 一勺
白糖 三勺
蚝油 三勺
姜 六片

蒜爆鱼的做法  

  1. 第一部，忘拍了，把鱼腌好，该花刀，去鱼腥线，放入碗中加入料酒，姜片涂抹均匀腌制半小时，放入锅中水莫过鱼，煮十分钟，盛出（中途可以翻个面，切记，鱼别散开了）

    蒜爆鱼的做法 步骤1

  2. 盛到碗里，倒入料汁

    蒜爆鱼的做法 步骤2

  3. 起锅烧油，放入花椒

    蒜爆鱼的做法 步骤3

  4. 鱼上放干辣椒，浇上热油，就可以了

    蒜爆鱼的做法 步骤4

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随便看看
该菜谱发布于 2020-04-05 17:18:01
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