空气炸花甲

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用料  

花甲 350克
1根
3片
3瓣
橄榄油 1勺
少许
红辣椒 2个

空气炸花甲的做法  

  1. 花甲洗净

    空气炸花甲的做法 步骤1
  2. 过一道水,为了更好的去沙。但注意火候时间避免损失鲜味,水烧开丢下去,开口即可打捞上来,再用凉水冲一遍

    空气炸花甲的做法 步骤2
  3. 准备调料

    空气炸花甲的做法 步骤3
  4. 把所有调料与花甲搅拌在一起,入空气炸锅15分钟,做好铺一层锡纸可以保留一些水分。期间5分钟翻炒一次~

    空气炸花甲的做法 步骤4
  5. 出锅装盘

    空气炸花甲的做法 步骤5
  6. 肉质新鲜

    空气炸花甲的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-04-05 14:44:51
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