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鲫鱼豆腐汤

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幽兰生空谷的厨房  幽兰生空谷
今天的美食，鲫鱼豆腐汤，豆腐也可以换成荷包蛋，一样鲜美

用料  

鲫鱼 1条
豆腐 半块（人少，人多可以放1块）
姜 3片
盐 适量
葱 1根
蒜 2瓣

鲫鱼豆腐汤的做法  

  1. 新鲜鲫鱼，清洗干净，姜，蒜切好备用

    鲫鱼豆腐汤的做法 步骤1

  2. 下油锅，两面煎黄，煎一下汤才会变成奶白色，直接清炖也可以，就是汤的颜色会清亮，放入姜，蒜，煎好后加入清水淹没鱼，水开放入切好的豆腐，大火烧开转小火慢炖

    鲫鱼豆腐汤的做法 步骤2

  3. 汤变成奶白色出锅，撒点小葱点缀一下，鲜美鲜美，根本停不下来😄

    鲫鱼豆腐汤的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-04-05 12:22:13
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