艾糍

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用料  

250克
糯米粉 250克
粘米粉(后面想换成澄粉更好) 40克
艾草(煮好后捲干水份后) 150克
馅料 馅料可以比较随意点
花生 100克
芝麻 20克
白砂糖 70克
成品20个

艾糍的做法  

  1. 花生,180度烤10分钟,烤箱不用预热,放凉后去外衣

    艾糍的做法 步骤1
  2. 芝麻150度5分钟

    艾糍的做法 步骤2
  3. 艾草过完水后剁碎,扭干水份,再重新烧开250的水,把艾草兑开,倒入全部面粉里,搅拌均匀,下手揉一下

    艾糍的做法 步骤3
  4. 揉好面这样,有点软

    艾糍的做法 步骤4
  5. 花生碾碎加芝麻加白糖拌均匀就好了,开包

    艾糍的做法 步骤5
  6. 水开后,放入蒸锅15分钟,

    艾糍的做法 步骤6
  7. 不是特别甜,另外,馅料有多的,可以吃的时候沾一下外面,更好吃

    艾糍的做法 步骤7
  8. 上次用现成红豆沙馅料做的也很好吃

    艾糍的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-04-04 23:35:27
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