快手美味營養雞蛋餅

切好葱花...午餐肉切成长条...

面粉加少许盐....白面和全麦粉随便比例...减脂就全部用全麦粉...一样好吃...

加入50-60克水...搅拌至无颗粒...类似比较稀的酸奶状态...静置5分钟...

用不粘锅...中小火热锅...国内刷上少许油...加入面粉糊....转动锅让面粉糊均匀摊在锅内...

面糊表面干了后...打入一个鸡蛋....用汤勺背面轻轻把鸡蛋铺开...

铺开的蛋液...

蛋液快干之前撒上葱花...

锅转小火....翻面...摊上甜面酱....

加入午餐肉...午餐肉也可以事先煎一下...

把饼包着肉卷起来...切半开吃...

上次加了尊乐芝士香肠...也是超级好吃...

这次用的午餐肉...好吃😋...