芝士肉酱意大利面
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Z家小厨房
用料
芝士肉酱意大利面的做法
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肉糜用料酒、盐、淀粉腌制
洋葱切细碎
番茄去皮切小块
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锅中下黄油、烧热融化
加入洋葱炒出香味
加入肉糜翻炒至变色
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加入番茄、小火烧至番茄基本融化
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基本融化后、加入罗勒风味番茄意面酱
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翻炒至浓稠后、加入盐糖调味、
关火、加入芝士片、待融化后搅拌均匀
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意大利面我用的是百利好的5号细面
热水开后加入一小勺盐、
面条煮8-10分钟、
不需要过冷水
小贴士
✔芝士片有咸味要注意调味
✔最后还可以撒上芝士粉或者罗勒叶会更香浓
✔最后还可以撒上芝士粉或者罗勒叶会更香浓
