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水煮肉片超简单

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小猴猴13的厨房  小猴猴13

用料  

瘦肉或里脊 适量
花椒 适量
姜 一块
大蒜末 适量
淀粉 1勺
蛋清 1个
辣椒 适量
红油豆瓣酱 2大勺
各种蔬菜 适量

水煮肉片超简单的做法  

  1. 瘦肉切成薄片，加盐，花椒，姜末，蛋清，淀粉抓匀腌制半小时

    水煮肉片超简单的做法 步骤1

  2. 各种蔬菜收拾好，备用

    水煮肉片超简单的做法 步骤2

  3. 锅里放油，加姜片炒香，加入两大勺豆瓣酱小火炒出红油，加水，大火煮开，放入蔬菜肉片，肉片表白，用筷子能插透就熟了，连汤一起倒在汤盘里，把切好的大蒜末花椒，辣椒碎撒在肉片上

    水煮肉片超简单的做法 步骤3

  4. 另起锅烧油，油热倒在花椒大蒜上

    水煮肉片超简单的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-04-03 18:02:56
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