准备好所有材料,开始做!
挑选一个小一点的紫薯,切薄片,不然短时间蒸不熟,上锅蒸7分钟左右,切厚的多蒸会儿!
蒸到这种筷子一捅就破的程度就是好了!
咱们接着做,刚刚大合照忘了拍30克面粉了,这里补拍一下!
鸡蛋打入碗里,加一丢丢的盐,减脂餐不易放多,能接受没盐的不放也行!
搅拌均匀。
把生菜放入鸡蛋液的碗里。
搅拌一下,让生菜均匀的裹上蛋液。
撒入30克面粉。
搅拌均匀。
平底锅放薄薄一层油!
把生菜扑进去开始摊~
小火煎3-5分钟左右翻面~
翻面再煎2-3分钟关火!
把生菜饼放盘子里,上面撒几个虾米做装饰!
来张成品全家福吧,饮品我配的是无糖豆浆,这里大家想配什么配什么!可以享用你的低脂早餐了!