海苔糍饭糕

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好品质的大米,无论怎样的花式烹饪,都能发挥出它最棒的口感和香味……
      今天就用小产地五丰稻花香五常大米,做一款经典的早餐~海苔糍饭糕。
        五常大米饱满清透,清香微甜,做出的糍饭糕外酥内软。

用料  

小产地五丰稻花香 2杯(约300g)
黑(白)胡椒粉 3克
4克
海苔 2片
清水 420克
适量

海苔糍饭糕的做法  

  1. 准备食材

    海苔糍饭糕的做法 步骤1
  2. 海苔剪碎

    海苔糍饭糕的做法 步骤2
  3. 大米淘洗干净加入胡椒粉盐搅拌均匀,浸泡30分钟。(糍饭糕适合软些的米饭,2杯米水加到刻度2)

    海苔糍饭糕的做法 步骤3
  4. 按下煮饭键,开始煮饭。

    海苔糍饭糕的做法 步骤4
  5. 焖好的米饭

    海苔糍饭糕的做法 步骤5
  6. 加入海苔碎拌匀

    海苔糍饭糕的做法 步骤6
  7. 放入抹了油的保鲜盒中按压紧实

    海苔糍饭糕的做法 步骤7
  8. 盖上盖子,放入冰箱冷藏一夜。(我通常是晚上做好)

    海苔糍饭糕的做法 步骤8
  9. 早晨,拿出冷藏的糕胚倒扣取出

    海苔糍饭糕的做法 步骤9
  10. 切成厚薄适中的块。记得每切一块刀两面都要沾点水哦

    海苔糍饭糕的做法 步骤10
  11. 热油锅,用筷子试一下油温,见筷子周围出现密集的小泡泡就可以下糕胚了

    海苔糍饭糕的做法 步骤11
  12. 放入糕胚

    海苔糍饭糕的做法 步骤12
  13. 炸至一面金黄,翻面继续炸另一面

    海苔糍饭糕的做法 步骤13
  14. 捞出控油,开吃😋😋

    海苔糍饭糕的做法 步骤14
  15. 好诱人

    海苔糍饭糕的做法 步骤15
  16. 太香啦!没忍住边炸边吃😌😌

    海苔糍饭糕的做法 步骤16
 
该菜谱发布于 2020-03-31 16:04:49
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