葱油鸡腿拌面🍜

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太喜欢吃葱油拌面啦🍝
但是只吃面有点单调🧐
于是改良了一下
太好吃啦
一次吃了两碗🍜

用料  

鸡腿 1只
大葱(腌鸡腿 1根
香葱(炸葱油 三四根
适量
适量
适量
黑胡椒 适量
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量

葱油鸡腿拌面🍜的做法  

  1. 剪刀剪开鸡腿➕胡椒盐➕蚝油生抽➕糖➕葱末腌制30分钟以上

    葱油鸡腿拌面🍜的做法 步骤1
  2. 热锅烧油加上香葱段,小火慢炸,炸到焦脆,停火➕生抽老抽蚝油糖一部分水,煮到微微冒泡倒出;

    葱油鸡腿拌面🍜的做法 步骤2
  3. 腌制的鸡腿平底锅煎,鸡皮朝下,倒入第二部分煮好的葱油(倒一半)小火煎至收汁;

  4. 煮面,加入煎好的鸡腿和煮熟的青豆,淋上葱油,撒上芝麻,太好吃啦✨

 

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该菜谱发布于 2020-03-31 13:21:03
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葱油鸡腿拌面🍜的答疑

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