白菜猪肉水饺

1 人做过这道菜

用料  

白菜 500克
猪肉 250克
5克放馅里5克放白菜去水
20克
50克
生抽 5克
十三香 3克
花椒粉 1克
葱油 5克
芝麻油 5克
京葱切碎 20克
老抽 一点上色

白菜猪肉水饺的做法  

  1. 撒入5克盐(我晚上切好撒盐冷藏,今早8点才捏干水分)

    白菜猪肉水饺的做法 步骤1
  2. 挤出来的水大概200克,使劲挤哦

    白菜猪肉水饺的做法 步骤2
  3. 姜➕水磨烂过滤。猪肉➕调味,一面把姜水慢慢加入打上劲。拌入捏干水分的白菜和京葱。

    白菜猪肉水饺的做法 步骤3
  4. 如图

    白菜猪肉水饺的做法 步骤4
  5. 买3元的大水饺皮,包的时候,皮边边抹水

    白菜猪肉水饺的做法 步骤5
  6. 成功的馅是不出水的,所以白菜要捏干水

    白菜猪肉水饺的做法 步骤6
  7. 水滚,放一茶匙盐,把饺子煮熟。一共包了四十个。

    白菜猪肉水饺的做法 步骤7
  8. 醋➕辣椒

    白菜猪肉水饺的做法 步骤8
  9. 😋好吃

    白菜猪肉水饺的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2020-03-31 09:52:11
22 收藏


作者植裕玲的其他菜谱

白菜猪肉水饺的答疑

关于白菜猪肉水饺的做法还有疑问? 提一个问题