酱骨头

0 人做过这道菜

用料  

骨头
老抽
八角
花椒
生抽
冰糖
干辣椒

酱骨头的做法  

  1. 凉水下骨头,水开撇沫,骨头捞出洗干净

  2. 起锅烧油,油热放入冰糖,小火熬,熬化成红色,放入葱姜蒜,放入骨头,生抽,老抽,翻炒,

  3. 骨头裹上颜色后,加入水没过骨头,大火烧开,水开十多分钟,后倒入高压锅,放入盐,开始压

 

酱骨头相关分类

该菜谱发布于 2020-03-30 20:16:16
2 收藏


酱骨头的答疑

关于酱骨头的做法还有疑问? 提一个问题