家庭版小桃酥

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小时候家里人就喜欢吃桃酥,长大后感觉桃酥没有小时候的味道了,这款家庭版小桃酥,用料非常普遍,家家都有的食材。

用料  

80克
玉米油 90克
低筋面粉 200克
鸡蛋液 50克
小苏打 2克
黑芝麻 适量

家庭版小桃酥的做法  

  1. 首先把油和糖混合搅匀

    家庭版小桃酥的做法 步骤1
  2. 倒入50克全蛋液搅匀

    家庭版小桃酥的做法 步骤2
  3. 这个是搅好的样子

    家庭版小桃酥的做法 步骤3
  4. 筛入200克低筋面粉和小苏打

    家庭版小桃酥的做法 步骤4
  5. 活成这样的面团

    家庭版小桃酥的做法 步骤5
  6. 分成每个15克的小团,(最好不要超过15克,要不就不酥了)揉成球按扁,然后用你的大拇指把每个都按上你的指纹,旁边裂开更好看

    家庭版小桃酥的做法 步骤6
  7. 每个指纹的位置再撒上黑芝麻

    家庭版小桃酥的做法 步骤7
  8. 这时候已经有桃酥的香味出来了😍

    家庭版小桃酥的做法 步骤8
  9. 送入烤箱,上下火150℃,根据自家烤箱的脾气,可以观察一会儿,烤18到20分钟就可以出炉啦,香香酥酥的小桃酥,一口一个停不下来😍

    家庭版小桃酥的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-30 13:34:47
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家庭版小桃酥的答疑

  • 一生成诺  2020-10-09  
    0
    低筋面粉可以换成普通面粉吗?
    作者回复 2020-10-12  
    可以,只要不是高筋面粉就行😀

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