祛湿膏

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春夏季潮湿多雨,且早晚温差较大,湿气极其容易堆积在体内,
中医古谚:千寒易除,一湿难祛。中医视湿气为大敌,称为“万恶之邪”。人体的湿气过重时,会引发各种各样的疾病~
现在也是祛湿最好的时间了,所以祛湿膏,安排。

用料  

熟茯苓 35克
熟薏仁 25克
熟赤小豆 30克
熟芡实 20克
熟白扁豆 25克
山药 35克
熟决明子 25克
无核山楂 10克
荷叶 5克
菊花 3克
冰糖 250克
水怡 100
纯净水1 600克
纯净水2 600克

祛湿膏的做法  

  1. 称量好除了冰糖,水怡和水的所有材料。

    祛湿膏的做法 步骤1
  2. 反复冲洗直至水清无杂质

    祛湿膏的做法 步骤2
  3. 倒入纯净水1

    祛湿膏的做法 步骤3
  4. 盖好保鲜膜找一个家里最凉快最阴凉的地方放上一夜,或者像我一样放一整天,大半夜开始熬膏也可以。至少要4-5个小时以上,别省略。

    祛湿膏的做法 步骤4
  5. 一大早七点开始浸泡到晚上九点多才被我解封。

    祛湿膏的做法 步骤5
  6. 赤小豆拿到手里轻松捻开

    祛湿膏的做法 步骤6
  7. 直接倒入锅中大火开始煮,20分钟,还要撇出浮沫

    祛湿膏的做法 步骤7
  8. 煮完第一遍捞出滤汁

    祛湿膏的做法 步骤8
  9. 倒入纯净水2继续煮20分钟

    祛湿膏的做法 步骤9
  10. 捞出,滤渣

    祛湿膏的做法 步骤10
  11. 再用细细的滤渣网滤出更细的渣,看到刮板上的渣渣了么。超级细腻,还是要滤出来。

    祛湿膏的做法 步骤11
  12. 加入冰糖和水怡开大火不停搅拌,直到冰糖完全化开。

    祛湿膏的做法 步骤12
  13. 转小火慢慢熬,慢慢熬,慢慢熬大概有两个小时左右就要开始时刻关注了。

    祛湿膏的做法 步骤13
  14. 熬到滴水成珠在纸巾上。熬基本就成了。

    祛湿膏的做法 步骤14
  15. 装瓶封口

    祛湿膏的做法 步骤15
  16. 这个膏每次两三勺根据自己口感添加调整。

    祛湿膏的做法 步骤16

小贴士

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该菜谱发布于 2020-03-30 09:57:19
287 收藏


祛湿膏的答疑

  • 飞虹玮蕾_nko9  2020-11-25  
    0
    请问水怡是什么来的
    作者回复 2020-11-26  
    玉米糖浆
  • A呀呀  2020-10-25  
    0
    熟意仁,熟茯苓是抄熟吗?
    作者回复 2020-10-26  
    某宝买现成的如果自己不会做的话
  • 芸熙妈咪  2020-10-03  
    0
    2遍纯净水,是滤出渣以后再煮一遍,然后2遍的水放一起收汁吗
    作者回复 2020-10-04  
    第一次纯净水泡材料,然后煮(别换水),滤渣。
    滤好的水放一边备用。滤出来的渣加纯净水2再煮,滤渣
    把两次煮好的水合并在一起进行熬膏
    不清晰可以加我再咨询
  • 小晴猪  2020-10-01  
    0
    水饴什么时候加进去
    作者回复 2020-10-04  
    煮过两次滤好渣以后,开始熬膏了,就加冰糖和水怡
  • --3228  2020-05-17  
    0
    可以不放水怡吗
    作者回复 2020-05-17  
    那就加糖,要不然很难成膏
  • 琳琳de妈咪  2020-05-07  
    0
    这个方子可以做出多少量的膏
    作者回复 2020-05-07  
    一瓶多一点点,我用280ml的瓶子

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