营养满分韭菜玉米面饼

4 人做过这道菜
面糊烙饼就是适合早上做,搅一搅翻一翻超级快速简单。

玉米面,鸡蛋,韭菜这营养太适合早上吃了,走起~

用料  

玉米面 50克
面粉 50克
热水 50毫升
温水 100毫升
鸡蛋 1个
适量

营养满分韭菜玉米面饼的做法  

  1. 50克玉米面用50毫升热水烫面,待凉。

    这个时候把韭菜洗净,切碎。

    营养满分韭菜玉米面饼的做法 步骤1
  2. 凉的玉米面加50克中筋面粉,再打入一个鸡蛋,盐搅拌。

    营养满分韭菜玉米面饼的做法 步骤2
  3. 分次倒入100毫升搅拌成没有面疙瘩的稠糊。

    营养满分韭菜玉米面饼的做法 步骤3
  4. 加上葱花再搅拌。

    营养满分韭菜玉米面饼的做法 步骤4
  5. 到这种程度即可,这时可以再加点盐调味。

    营养满分韭菜玉米面饼的做法 步骤5
  6. 电饼铛预热,刷一层油之后摊开几个小饼。盖上盖子一分钟后翻面,再一分钟后翻面。

    营养满分韭菜玉米面饼的做法 步骤6
  7. 等两面金黄即熟了。

    营养满分韭菜玉米面饼的做法 步骤7
  8. 加一杯酸奶,早餐忒丰盛了。

    营养满分韭菜玉米面饼的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-30 07:45:21
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营养满分韭菜玉米面饼的答疑

  • Amieluya  2020-04-08  
    2
    可以不放面粉吗~
    作者回复 2020-04-08  
    你可以试试,纯玉米面口感会很不和谐
  • 陈凝ning  2020-12-20  
    1
    葱花?韭菜?
    作者回复 2021-01-03  
    韭菜

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