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港式酥皮蛋挞

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肉肉--Lee的厨房  肉肉--Lee
这个分量可以做30个左右的蛋挞！

用料  

鸡蛋 7个
水 250克
牛奶 50克
奶油 200克（也可以250g奶油，就不要放牛奶了）
糖 150克
急冻半成品蛋挞皮 30个

港式酥皮蛋挞的做法  

  1. 把鸡蛋糖奶油牛奶水混合搅拌

    港式酥皮蛋挞的做法 步骤1

  2. 纯牛奶可以不放的情况下奶油就要放250g或直接放250g纯牛奶！

    港式酥皮蛋挞的做法 步骤2

  3. 搅拌后过筛隔渣

    港式酥皮蛋挞的做法 步骤3

  4. 小朋友帮忙

    港式酥皮蛋挞的做法 步骤4

  5. 这是我上网买的蛋挞皮，一定是港式酥皮蛋挞专用，不是葡挞那种哦

    港式酥皮蛋挞的做法 步骤5

  6. 一次焗12个，小烤箱不够大哈…

    港式酥皮蛋挞的做法 步骤6

  7. 预热烤箱200度，烤25～35分钟，看烤箱脾气

    港式酥皮蛋挞的做法 步骤7

  8. 出炉

    港式酥皮蛋挞的做法 步骤8

  9. 就是这种滑滑的蛋

    港式酥皮蛋挞的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-03-28 21:47:57
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