奶香玉米窝窝头

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用料  

细玉米面 320克
白糖 50克
奶粉 50克
大米粉 100克
中筋粉 120克
开水 200克
冷水 70克

奶香玉米窝窝头的做法  

  1. 将所有原料除了水全部混合在一起

  2. 烧200克开水倒入上述混合的原料里,然后启动快速和面揉面20分钟

    奶香玉米窝窝头的做法 步骤2
  3. 再将冷水逐步加入,揉至成团

  4. 将面团分成30个30克左右的小份,然后逐个整形成小窝窝头

    奶香玉米窝窝头的做法 步骤4
  5. 冷水上锅开中大火,待上汽后再蒸20分钟,香甜柔软的窝窝头就出锅啦

    奶香玉米窝窝头的做法 步骤5

小贴士

窝窝头一定趁热吃,冷了会变硬,所以一次没吃完一定要加热后再吃哦~
 
该菜谱发布于 2020-03-28 21:17:52
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奶香玉米窝窝头的答疑

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