皖鱼，市场起片
打一个鸡蛋，只要蛋白和适量的盐腌鱼（鱼头鱼骨和鱼片分开）待用
开锅放麻辣火锅底料，大火先把鱼头鱼骨煮入味。再放入豆芽，金针菇。（自己爱吃的配菜都可以）
最后中火放鱼片，等鱼片卷起放入香菜，白芝麻关火出锅🤓
上传你做的水煮鱼麻辣简易快手版
F-Eve
