蚕豆酥

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蚕豆是现在3月份这个季节的应季菜,自家种的好吃😊自创小吃货😄

用料  

新鲜鸡蛋 1枚
0.2克
蚕豆 2小碗
菜籽油 适量
胡椒粉 0.2克
豆粉 适量

蚕豆酥的做法  

  1. 蚕豆脱下外壳后清洗干净,沥干水分,放入盐适量,鸡蛋1枚,豆粉适量,搅拌均匀

    蚕豆酥的做法 步骤1
  2. 整体导入油锅炸

    蚕豆酥的做法 步骤2

小贴士

下油锅炸时间不要太长,等蚕豆酥冷后会更酥脆
 

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该菜谱发布于 2020-03-27 20:03:35
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