黄金炒饭

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粒粒分明的黄金炒饭

用料  

鸡蛋 2个
米饭 1碗
小葱 1根
适量
蛋黄 2个
胡萝卜 半根
洋葱 半个
火腿肠 一根(可不加)

黄金炒饭的做法  

  1. 准备食材。我喜欢蒜苗炒的,所以还放了蒜苗

    黄金炒饭的做法 步骤1
  2. 蛋清蛋黄分离,把蛋黄加到米饭里,拌开,蛋清打一下备用。

    黄金炒饭的做法 步骤2
  3. 翻滚吧蛋炒饭!用蛋黄拌过的米饭炒出来是金色的哟。

    黄金炒饭的做法 步骤3
  4. 把米饭中间拨开,倒入蛋白,快速翻炒

    黄金炒饭的做法 步骤4
  5. 米饭盛出来,把配菜炒一炒,炒好后加入炒好的米饭,加入盐,鸡精。

    黄金炒饭的做法 步骤5
  6. 粒粒分明!

    黄金炒饭的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-03-26 14:48:02
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黄金炒饭的答疑

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