自制炸薯条
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人做过这道菜
雪雪-56
大人小孩都喜欢吃
用料
自制炸薯条的做法
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1:土豆打皮。
土豆适量，根据你们几个人吃来决定。去皮，我用的打皮刀，很快。
2:切。
完了冲洗一下，然后切成平时吃的大小，然后放盐水冲洗几次。
3:盐水煮八成熟。
烧水，水开后放入土豆，水里面加点盐，平时喝汤的口感差不多就可以，稍微咸点，煮的八成熟就可以捞出来了，控水。
4:炸。
油锅烧热放入炸金黄色捞出来就可以了。
出锅后根据自己喜欢再加料，或者黑胡椒，或者番茄酱。
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吃不完可以放冰箱，吃时候用油复炸就可以。
小贴士
刚开始会土豆切好后盐水泡一会，后来发现不用特意去泡，直接冲洗几次就可以。盐水煮熟土豆更好入味，也省事。
