菠萝酱与菠萝酱三明治

0 人做过这道菜
菠萝的香气,一度是童年时的独特色彩。

第一次闻到家里多了好闻的甜香,不知道怎么回事,然后就看到厨房桌子上多了一个骨棱分明的东东被切开了,里面是明亮的黄色,散发的香气,那般迷人……

那是东北孩子第一次见到的南方水果,所以,留有了深刻的印象~~

春天来了,用菠萝熬个菠萝酱,再抹在洁白的吐司上,就成了柔软的菠萝酱三明治~~

疫情快结束了吧,春天里,希望我们都会好好的……

用料  

菠萝肉  500克
柠檬 1/4个
白糖 200克

菠萝酱与菠萝酱三明治的做法  


  1. 菠萝去皮去芯。

    菠萝酱与菠萝酱三明治的做法 步骤1
  2. 切成小粒。

    菠萝酱与菠萝酱三明治的做法 步骤2
  3. 加入白糖。

    菠萝酱与菠萝酱三明治的做法 步骤3
  4. 盖盖,静置1小时。

    菠萝酱与菠萝酱三明治的做法 步骤4
  5. 取一半放入料理机打成酱汁状。

    菠萝酱与菠萝酱三明治的做法 步骤5
  6. 将菠萝酱汁和粒一起倒入锅中。

    菠萝酱与菠萝酱三明治的做法 步骤6
  7. 煮开后撇去浮沫,小火煮。

    菠萝酱与菠萝酱三明治的做法 步骤7
  8. 不时搅拌,煮至粘稠。

    菠萝酱与菠萝酱三明治的做法 步骤8
  9. 挤入柠檬汁,搅匀。

    菠萝酱与菠萝酱三明治的做法 步骤9
  10. 倒入干净的容器中,凉后密封冷藏保存。

    菠萝酱与菠萝酱三明治的做法 步骤10
  11. 取些果酱抹在吐司上。

    菠萝酱与菠萝酱三明治的做法 步骤11
  12. 盖上片吐司,轻压几下后切块,即成三明治。

    菠萝酱与菠萝酱三明治的做法 步骤12

小贴士

1. 煮果酱时要小火,不时搅动,避免糊锅。
2. 白糖的数量可根据自己喜好调整。
 

菠萝酱与菠萝酱三明治相关分类

该菜谱创建于 2020-03-24 16:30:36
16 收藏


作者尚食之文的其他菜谱

菠萝酱与菠萝酱三明治的答疑

关于菠萝酱与菠萝酱三明治的做法还有疑问? 提一个问题