无油红烧肉
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人做过这道菜
HY美食尚家
这道红烧肉非常的健康，在不额外加油的情况下，把五花肉本身的油逼出，味道也是满满的入口即化！
用料
无油红烧肉的做法
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五花肉切小块。我一次做的比较多，大家忽略我切的肉量。
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锅中放入小葱（我放的大葱，大家忽略，家里没小葱了）、姜片、蒜瓣、切好的五花肉。
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放入八角、冰糖、红豆乳、生抽。
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醪糟加净化水，过滤到锅中！
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盖锅盖，开大火，锅开之后转中火，大概1个小时之后，把锅里的调料全部拣出。
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继续炖至收汁，大概半小时。就可以出锅了。
小贴士
全程特别省事，不要经常开锅盖，不要经常搅动。
有什么事不清楚的，可以留言。
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