春之芥の简版黑啤谷饲牛仔骨

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入了YP谷饲牛牛仔骨,follow喻小二的原放,结合实际情况做微微改良。

用料  

牛仔骨 500克(5人份)
几瓣
芹菜末 若干
黑啤 1罐/小瓶
李锦记生抽+一品鲜+1勺生抽 1小勺+2勺
黑胡椒 少许

春之芥の简版黑啤谷饲牛仔骨的做法  

  1. 切好牛仔骨,准备好蒜瓣,切好芹菜末。

    春之芥の简版黑啤谷饲牛仔骨的做法 步骤1
  2. 原样。

    春之芥の简版黑啤谷饲牛仔骨的做法 步骤2
  3. 油锅加热,爆香蒜瓣,牛仔骨煸炒,外层蛋白质凝固,加入黑啤(牌子不限),老抽,生抽和一品鲜,大火收汁加芹菜末。撒了点黑胡椒

    春之芥の简版黑啤谷饲牛仔骨的做法 步骤3
  4. 出锅装盘,味道杠杠!

    春之芥の简版黑啤谷饲牛仔骨的做法 步骤4

小贴士

1. 如果没有不吃辣的人可以加小米椒(切圈)
2. 如果有头抽,可代替我自调的酱油
3. 原方有芝麻菜垫底装盘,我没买到
 

春之芥の简版黑啤谷饲牛仔骨相关分类

该菜谱发布于 2020-03-23 17:38:58
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