㊙️入口即化❗️自制奶酪棒❗️🔥比卖的还好吃❗️

7.8 综合评分
62 人做过这道菜
我家孩子特别喜欢吃奶酪棒,外面卖的有点小贵,买回来一会就能吃完😂那就自制吧,简单易做,比卖的更加好吃😋

用料  

纯牛奶 150克
芝士片 3片
细砂糖 15克
吉利丁片 10克

㊙️入口即化❗️自制奶酪棒❗️🔥比卖的还好吃❗️的做法  

  1. 准备好食材

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  2. 牛奶倒入奶锅中

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  3. 加入细砂糖

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  4. 加入芝士片

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  5. 小火熬至芝士片完全融化,搅拌均匀,放至温热

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  6. 吉利丁片用冷水泡软

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  7. 挤掉多余水分

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  8. 放入冷至温热的牛奶芝士液中,用余温将吉利丁片搅拌至完全融化

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  9. 过筛一下更细腻

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  10. 倒入模具中,放入冰箱冷藏2小时以上

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  11. 用了两个模具

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  12. 超可爱

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  13. 打包送给小朋友

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  14. 补钙又好吃

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参照这个菜谱,大家做出 65 作品

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该菜谱发布于 2020-03-22 22:35:57
4611 收藏


㊙️入口即化❗️自制奶酪棒❗️🔥比卖的还好吃❗️的答疑

  • Tengyant  2020-06-20  
    2
    好像芝士片完全溶解需要的时间挺长的。
    作者回复 2020-06-24  
    不会哦
  • 晚安听不听  2020-06-04  
    2
    就是好奇这么多人的方子是芝士和奶酪 每个人加的不同 但是肯定想要做到和买的味道差不多的方子啊 个人认为加芝士应该有咸味  奶油奶酪应该会好点 有没有做过的人帮忙解答 球!!!
  • 飞儿ff  2020-04-27  
    2
    为什么我的是软的呢
    作者回复 2020-05-01  
    本来就是软的
  • 兰婷玉立  2020-05-21  
    1
    这个直接装在小布丁杯挖着吃也可以吧?
    作者回复 2020-05-22  
    可以
  • 瑜一55  2020-05-22  
    1
    三片吉利丁片换成粉是几克?麻烦方主老师回复一下行吗?
    作者回复 2020-05-22  
    等量,天气热容易化
  • 下厨房用户_x1z0f  2020-04-20  
    1
    为什么同样的模具,我的都淌了呢
  • 肖字开头  2021-03-18  
    0
    倒模具里之后不用保鲜膜盖着吗?是冷藏不是冷冻哈?
  • 下厨房用户_fqbch  2021-03-14  
    0
    做好了不放冰箱可以吗,请老师们回复一下
  • 付满满  2021-03-06  
    0
    牛奶要煮沸吗?
  • 飞上天的樱花草  2020-09-12  
    0
    放了吉利丁搅拌后液体变得很粗糙,一点都不顺滑是怎么回事呢

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