烤牛肉淹制方法

3 人做过这道菜
喜欢在家里面吃烤牛肉,简单方便,又省钱。

用料  

牛肉
洋葱
酱油
蚝油
生抽
辣椒粉
鸡蛋清
淀粉
阳葱

烤牛肉淹制方法的做法  

  1. 牛肉切片备用

    烤牛肉淹制方法的做法 步骤1
  2. 切片放料酒,打入蛋清,拌匀。

    烤牛肉淹制方法的做法 步骤2
  3. 把生抽,蚝油,十三香,糖,盐混和。

    烤牛肉淹制方法的做法 步骤3
  4. 酱汁倒入牛肉里,拌匀。

    烤牛肉淹制方法的做法 步骤4
  5. 如图。

    烤牛肉淹制方法的做法 步骤5
  6. 放入圆葱丝,豆油,淀粉,拌匀。

    烤牛肉淹制方法的做法 步骤6
  7. 哈哈看着就想吃了。

    烤牛肉淹制方法的做法 步骤7
  8. 放入干净的盆里,封上保鲜膜。冰箱冷藏几个小时就可以烤肉了,

    烤牛肉淹制方法的做法 步骤8
  9. 自己调上口味的汁。即可占着吃。😍😍

    烤牛肉淹制方法的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-22 16:23:24
2415 收藏


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烤牛肉淹制方法的答疑

  • 煦风红日_prsu  2020-09-27  
    1
    您好,十三香,是市面上卖的“王守义”那种吗?不用十三香,放什么腌制调料好?谢谢
    作者回复 2020-09-28  
    用白胡椒,黑胡椒都可以看你自己口味吧,十三香就是那种老一辈总吃的那种。
  • J哥麻麻  2020-08-19  
    0
    请问牛肉用什么部位的?
    作者回复 2020-08-21  
    哪个部位都可以。
  • 糯米麻咪女宝  2020-05-06  
    0
    不用放蒜啊
    作者回复 2020-05-06  
    不用,烤的时候菜里夹半蒜好吃,

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