油豆腐芹菜炒肉

我应该算是比较喜欢豆制品的吃货了，
对品质还是有点追求的，
太多地方的油豆腐没有那种纯正的豆味。


而在湖南，目前我吃过的有两个地方的比较印象深刻。
岳阳的张谷英村，衡山、衡南的，
今天烹饪的，是皮卡丘妈妈从江西明月山带回来的。


萍乡菜的口味还是阔以的，有机会一定要去试试。
食材也是很有食物原本的味道。


没发现以前有这么喜欢芹菜炒肉，
尤其是碗底那点油汤，绝对不能放过。
可能这是二师兄涨价综合征吧。

众所周知，芹菜和香干很搭，
而油豆腐呢？不妨试试。