至尊披萨
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人做过这道菜
YolandaZhou
选在周末做这款pizza，可以和先生一起分享，我做的比较随意家里也没有披萨盘，大概是做的大小是8.5寸与9寸之间供大家参考
红酱是之前做好的从冷冻里拿出化开就可以非常方便也超级好吃，制作红酱就不一一阐述了真的很简单我用的食材取下：
1.西红柿中等大小2个
2.蒜头一个
3.五花肉300g
4洋葱一个
okay！lets make pizza.🤓
红酱是之前做好的从冷冻里拿出化开就可以非常方便也超级好吃，制作红酱就不一一阐述了真的很简单我用的食材取下：
1.西红柿中等大小2个
2.蒜头一个
3.五花肉300g
4洋葱一个
okay！lets make pizza.🤓
用料
至尊披萨的做法
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将所有材料进行搅拌混合，我是用小熊揉面机用了30min左右，揉好后醒发两倍大小（大概用了1h）醒发后排气，再次将面团松弛10min，再来我们就开始擀面，擀完面后用8寸左右的碗扣在面皮上做个圆形然后开始扎披萨孔（有披萨盘的擀好面皮直接放入盘中扎孔）扎好孔后醒发松弛20min这些口感会很好
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所有蔬菜洗干净送烤箱在烤一下把多余水分烤干，这样烤披萨的时候不会有水流出来了，蔬菜也可以多放点，不然水一定会有哦100℃预热，烤15min
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做好的披萨烤200℃预热，烤15min-20min
