自制烤肉串

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疫情期间想吃烧烤的心越来越强烈,那么我们动手来做一下吧!

用料  

生抽 2勺
老抽 1勺
2克
生姜 3片
五花肉 300克
竹签 10根左右

自制烤肉串的做法  

  1. 将五花肉切成丁粒,把切好的五花肉放进保鲜袋中倒入所有配料进行拌匀放冰箱一晚上(着急烤的最好也要3H左右)

    自制烤肉串的做法 步骤1
  2. 拿出腌制好的五花肉肥瘦交叉的穿竹签,刷上薄薄的一层色拉油

小贴士

温度烧烤模式200℃左右,没有这个功能的一般烤箱180℃~200℃ 根据自己的烤箱温度定,烤箱温度略有差异的,烤20min中间可以拿出来翻一次
 

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该菜谱发布于 2020-03-21 12:37:53
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自制烤肉串的答疑

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