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家常菜
薄荷炒蛋
薄荷炒蛋
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很多很多米
老妈从某个省的朋友那里学来的，说吃了对肠胃好，试着做了一次，挺好吃的，和想象的不太一样，薄荷味并不是很浓郁。
用料
薄荷
一大把
鸭蛋
2个
盐
少量
料酒
3勺
薄荷炒蛋的做法
摘上半部分新鲜薄荷
随意切碎，不需要太小
两个鸭蛋打散，少许盐，一点料酒
锅里放油，然后下薄荷，翻炒两下，倒入蛋液，凝固一会后翻炒，加点料酒，出锅。
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该菜谱发布于 2020-03-21 23:53:03
19 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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薄荷炒蛋的答疑
纳兰不若
2020-03-24
0
赞
奢侈
作者回复
2020-11-21
是蛋奢侈还是薄荷？
下厨房用户_meiva
2020-03-28
0
赞
是不是广东学的……😄
作者回复
2020-11-21
不是诶，好像是四川之类的
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