家庭版牛奶麻辣烫，味道绝对不输某亮，某国福。
8.4
综合评分
59
人做过这道菜
糖豆的私房美食
用料
家庭版牛奶麻辣烫，味道绝对不输某亮，某国福。的做法
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先把芝麻酱，生抽，糖，蒜末，醋混合在一起，放在一旁备用。
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起锅烧油，油热以后放入葱姜，花椒爆香。
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倒入火锅底料。（我家没有豆瓣酱了，有豆瓣酱的，可以再加入一勺豆瓣酱）小火翻炒出红油。注意，一定要小火哈，不然火锅底料容易炒糊。
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锅里加入300克牛奶，加入清水，煮开。牛奶一定要加哦，这是麻辣烫的灵魂。
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水煮开以后捞出里面的大料。要是大料不捞出来的话，影响口感。
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依次加入耐煮的蔬菜，肉，火锅丸子等。就是你爱吃的，都可以往里面加。
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加入金针菇。
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火锅丸子。
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火腿肠。
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千张。
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土豆。
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总之就是你喜欢的各种菜。
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最后加入方便面。方便面熟了以后加入生菜。把前面准备好的芝麻酱料倒进锅里，撒点鸡精，香菜，一碗香喷喷，吃着过瘾的麻辣烫就做好啦。来吃吧！
