罗森便利店同款🍓草莓冰皮月亮蛋糕|雪媚娘
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人做过这道菜
肉肉娘_
终于入了草莓粉～买了草莓，冰皮月亮蛋糕自己做起来～如果有精力可以自制蛋糕，懒得话，买小蛋糕也可以直接用～
用料
罗森便利店同款🍓草莓冰皮月亮蛋糕|雪媚娘的做法
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皮薄馅大！好吃！
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也很可爱！
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①糯米粉：淀粉：草莓粉＝7：3：1重量，搅拌均匀
②倒入少量牛奶，慢慢搅拌，直到呈糊状。类似于八宝粥的稠度
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③蒸15分钟呈冻状，裹上糯米粉方粘手，捏紧点，晾凉待用。
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④ 冰皮冷却后擀开，不要太薄，容易漏
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⑤草莓，蛋糕切小块，奶油打发
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包包子一样包好，裹上糯米粉，冷藏后就可以吃啦！
小贴士
🍓小贴士🍓
冰皮月亮蛋糕的难点在于冰皮太q弹，不像普通面粉那样听话好定型，包的时候容易回弹，需要眼疾手快。
但是味道真的好吃，自己做果肉更大，可以少加糖更健康～
冰皮月亮蛋糕的难点在于冰皮太q弹，不像普通面粉那样听话好定型，包的时候容易回弹，需要眼疾手快。
但是味道真的好吃，自己做果肉更大，可以少加糖更健康～
