摩飞锅版美味章鱼小丸子
7.0
综合评分
19
人做过这道菜
糖小果的甜
摩飞锅到手，第一时间做了章鱼小丸子~自己家里做就是要料足
用料
摩飞锅版美味章鱼小丸子的做法
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大合集
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准备工作：
1.制作面糊：低粉、牛奶或者水、鸡蛋、泡打粉混合均匀，过筛，静置10分钟
2.章鱼切碎，热水焯熟
3.卷心菜切丁
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摩飞锅小火加热，刷油
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开中火，放入九分满的面糊
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放入章鱼粒
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放入卷心菜丁
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倒入面糊，把模具填满，
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微微定型后，用竹签把丸子翻面。剩余的面糊把不满的丸子，填满
转大火
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两面金黄时出锅
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淋上照烧汁
照烧汁做法：4勺生抽、2勺糖、2勺蚝油、水淀粉，上锅加热，至粘稠
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放上沙拉酱
我放的是千岛酱
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撒上海苔碎、木鱼花
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一口咬下去，超级满足
小贴士
1.章鱼粒、卷心菜丁一定要多放，料足。丸子才能满
2.可以用其他的酱料浇汁
2.可以用其他的酱料浇汁
