草莓用盐水泡一泡，然后控干水分。
把草莓去草莓蒂，放入白砂糖，用手剂碎，放置一个小时，让果胶自动析出。
一个小时后，放入小锅中准备熬制。
刚开始的状态，把上面的浮沫去掉即可。
中途中，水开始少了，加入冰糖继续熬制。
加入柠檬汁，进行调味和防腐作用。
熬制到这样的状态即可。出锅装入消毒锅过的瓶子。
美美哒的包装。完成。
出品。装饰，棒棒哒！
上传你做的草莓酱。
千百度18
