花生糯米糍

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用料  

粉皮:
糯米粉 250克
澄面 70克
纯牛奶 400克
砂糖 30克
玉米油 35克
馅料:
炒熟花生米 200克
幼砂糖 150克
滚面: 椰蓉适量

花生糯米糍的做法  

  1. 准备好材料

    花生糯米糍的做法 步骤1
  2. 花生炒熟去皮幹碎加入幼砂糖

    花生糯米糍的做法 步骤2
  3. 糯米粉,澄面,砂糖,牛奶盘里搅拌至糖溶和没有粉粒

    花生糯米糍的做法 步骤3
  4. 放入涂上粟米油的蒸盘,锅放入适量水烧滚后放入蒸盘中火蒸25分钟至30分钟,熟后加入35克粟米油

    花生糯米糍的做法 步骤4
  5. 戴上防粘一次性手套,趁热将粉皮搓均匀,分成大约二十个粉团,就可以包馅了

    花生糯米糍的做法 步骤5
  6. 包好馅收口后滚上一层椰蓉就做好了

    花生糯米糍的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-20 22:42:10
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花生糯米糍的答疑

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